SZABADTÉRI FESZTIVÁLOK VENDÉGLÁTÁSA ÉS SZOLGÁLTATÁSAI

A Fesztivál Mesterségek Egyesülete (FME) Magyarország egyetlen integrált fesztiválkommunikációs és fesztiválüzemeltető szolgáltatói csoportosulásának tagja, mely megalakulása óta a magyar fesztiválpiac vezető szolgáltatója, aki tevékenységével innovatív és kiváltképp költséghatékony megoldásokat szolgál partnereinek évről évre.

A Fesztivál Mesterségek Egyesületét a 2008-ban alapított Szabadtéri Vendéglátó és Szolgáltató Egyesületből kivált szakmai tagság hozta létre, akik ismerik az egyesületi formátumú szerveződést és az összefogáson alapuló szolgáltatást.

Az FME célja

Az Egyesület megalapításakor a mindenekelőtti cél az volt, hogy a rendezvényszervezők számára mindenkor a legjobb szakmai megoldást javasolva, olyan rendezvényen szolgáltassunk, ami a saját és mindenekelőtt a rendezvényszervező számára kimagasló megoldást nyújt valamennyi szolgáltatási igényre.

Az FME tevékenysége

A Fesztivál Mesterségek Egyesülete a rendezvények szervezői igényeitől függően, illetve a rendezvények sajátosságai tükrében képes a rendezvény egészére vonatkozó üzemletetési feladatok ellátására: gasztronómiai szolgáltatások nyújtása, kézműves és általános vásár szervezése, mutatványos és vidámparki szolgáltatások szervezése, műsor és kulturális program összeállítása, technikai szolgáltatások biztosítása, marketing és reklám feladatok elvégzése, szponzor kiszolgálás, de természetesen részfeladatok ellátását is vállalunk, főképp gasztronómia és vásár szervezés terén.

Hagyományőrző szabadtéri gasztronómia

Az FME meghatározó szakmai arculata a hagyományőrző szabadtéri magyar gasztronómia, amely egyben az egyesület küldetése is miszerint ápolni kívánja az autentikus magyar gasztronómiai kultúrát.

Magyarország talán legszebb és különleges kínálatával felsorakozó vendéglátását biztosítja partnereinek az FME. Az egyedileg tervezett installáció, különleges kialakítás, meghatározó méretek mind jellemzik a vendéglátás szerkezetét. Étlapunk választékáról mindenekelőtt különleges egytálételeinket, semmivel össze nem hasonlítható bográcsosainkat és rafinált grill választékunkat emeljük ki.

Egyesületünk vezető és meghatározó tagjainak kínálatát jelenti a Szittya Pita kenyérlángos produktumai és Lindauer Ákos édességei. Fentebb említett installációikra jellemzők mellett, a termékek egyedisége az egyik érdekessége és értéke ezeknek a kulináris különlegességeknek.

Az egyesület gasztronómiai sokszínűségét jelzi a rendezvényszervezők által már megismert magyar borok és pálinkák népszerűsítési szándékától vezérelt választékos kínálat is.

Népi és kézműves Vásár szervezése

Felismerve és támogatva a kézművesek, népi iparművészek és minőségi portékát kínáló vásárosok által hordozott értéket a rendezvénylátogatók számára, a Fesztivál Mesterségek Egyesülete 2010-től nagy hangsúlyt fektet a Népi és Kézműves vásárt szervezésére. Természetesen nem elhanyagolva az általános vásár szervezését, azon rendezvényeken, ahol ezt az adott helyzet megkívánja.

A kézművesség támogatása érdekében minden évben kedvezményes vásározói helydíjakat alakítunk ki, több akciós konstrukciót dolgozunk ki, és több rendezvényen adunk ingyenes megjelenési lehetőséget a mesterség bemutatót végzők számára.

Annak érdekében, hogy a rendezvényeken a színvonalas kiállítók, kézművesek igazán egységes arculatban jelenhessenek meg, az Egyesület egységes, természetes alapanyagú (fa, ponyva) kivitelezésű standjait biztosítjuk a szervezők és kézművesek számára.

Magas színvonalú mutatványos tevékenység szervezése

Egyesületünk ezen a téren minden eddiginél szebb, izgalmasabb és modernebb hintákat kínál azoknak a szervezőknek, akiknek erre igényt tart a fesztiváljuk, rendezvényük, legyen szó nagy vidámparki eszközökről ugráló várról, póni lovagoltatásáról vagy népi, kézműves játszóudvarról.